雷竞技RAYBET官方网站西安红埠街上，兰建波卷起袖管，站在案板前，像变魔术般将一盆像蚊香一样盘起来的面。呼啦一下拉成一根20米多长的面条，粗细匀称、丝滑连贯。在兰家，拉条子的做法已经传承了三代人。有人将兰建波拉面的镜头拍下来，发在网上，迅速引起关注。网友将他称为西安“拉面哥”。雷竞技RAYBET官方网站兰建波蛮乐意被人这样称呼，“谁想学，雷竞技RAYBET官方网站可以来找我，我免费传授技术。”（10月20日《三秦都市报》）
“每天只卖100碗左右，每一碗面都得是精品。”日复一日，早出晚归，都毫不影响兰建波对拉面的热情。在普通人看来他的拉面技术已经达到了让人拍手称赞的程度，但他自己认为，目前的手艺只能算及格，希望可以早日掌握窍门。用谦虚来形容他是不贴切的，因为他一直认为将拉面技术练习得登峰造极是他的责任。兰家拉面技术代代相传，并且碗碗都是精品，恰恰体现出的就是专注、专业、精益求精的工匠精神。
提到工匠精神，我们更多想到的是各类技能大赛中的能工巧匠以及世界著名的“大国工匠”，其实我们身边也有很多的“手艺人”身体力行的体现着工匠精神：是路边风餐露宿的修鞋匠、是街头手艺精湛的糖人王、也是三代相传只卖精品的“拉面哥”。
工作是一种修行，工匠精神是职业精神的高度凝练和总结。很多人可能会认为，雷竞技RAYBET官方网站机械重复的工作者就是工匠。其实，爱岗敬业只是最浅层次的一方面，每天完成工作任务、按时上下班、对自己的工作充满热情都是最基本的职业素养。而工匠精神代表着一个时代的精神、代表着这个社会的气质，他们不把工作当成自己赚钱的工具，而是坚定不移地对自己所做的事情精益求精、精雕细琢。笔者想，“拉面哥”能够反复的搓面、拉面，并且坚持不懈地提高自己的技术，是因为他把面团看做一个生命体，每日都用心与它交流，才有了更加难舍难分的情结，这种情结也是每位工匠所拥有的。凝神专一的瑞士钟表匠，熟知每个零件的构造、了解每颗螺丝的规格，才有了今日畅销世界的瑞士表。日本武士刀的制作也是工匠精神的典范。工匠夜以继日地淬炼、不停地打磨刀具，不是不知疲惫，而是难割难舍，最终使武士刀锋利无比。
工匠精神需要体现在更多的普通人身上，才会塑造更多经典。为了让工匠精神源远流长，媒体作为舆论喉舌应大力宣传工匠精神，营造向工匠精神学习的文化氛围，让坚定、踏实、专注、专业成为每个人工作的准则。在爱岗敬业的同时，要培养对自己所做工作的感情，只有热爱，才能专注，不断地提高自己的工作能力和工作技能，对每个任务都能精心打磨，做到极致。每个人从我做起，让工匠精神成为我们工作的追求，让更多工匠精神在我们身边！（纪明君）